Drehbuttermaschine
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| Inventar Nr.:
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Kr 10 K 8a-b |
| Bezeichnung:
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Drehbuttermaschine |
| Künstler / Hersteller:
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unbekannt
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| Datierung:
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1. H. 20. Jh. |
| Objektgruppe:
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K Drehbutterfässer (10 Nahrungswesen) |
| Geogr. Bezug:
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Deutschland (Europa) |
| Material / Technik:
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Eisen, innen weiß emailliert |
| Maße:
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34 x 55 x 24 cm (Objektmaß)
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Katalogtext:
a) Wannenförmiges Gefäß, steht auf vier Füßen, seitlich mit Rundeisengriff. Im Inneren ein viergliedriges, gelochtes, liegendes Rührwerk, das durch eine seitlich angebrachte Handkurbel mit gedrechseltem Griff bewegt wird.
b) Weitgehend flacher Deckel mit schmaler Zarge an der Innenseite und Rundeisengriff.
Auf Wandung vier nebeneinanderstehende Stiche, darunter "1"
Vor allem für die Herstellung kleiner Mengen Ziegenbutter, in Notzeiten auch für Kuhbutter.
Letzte Aktualisierung: 24.11.2022