Quirlbuttermaschine
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| Inventar Nr.:
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Kr 10 K 7a-b |
| Bezeichnung:
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Quirlbuttermaschine |
| Künstler / Hersteller:
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unbekannt
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| Datierung:
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20. Jh. |
| Objektgruppe:
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K Drehbutterfässer (10 Nahrungswesen) |
| Geogr. Bezug:
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Deutschland (Europa) |
| Material / Technik:
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Aluminium, Holz, Eisen |
| Maße:
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29 cm (Höhe)
17 cm (Durchmesser)
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Katalogtext:
a) Zylindrisches Gefäß mit flachem Boden, zwei gegenständig aufgenietete Klammern zur Halterung des Deckels
b) Deckel mit gebördeltem Rand und vierfach aufgenietetem Kegelradgetriebe, das mittels Handkurbel mit gedrechseltem Griff in Bewegung versetzt wird. Rührgestänge = Metallstab mit Holzrahmen am Ende. Halterung und Kurbel des Rührgestänges sowie die Klammern beige lackiert, gedrechselter Holzgriff rot.
Vor allem für die Herstellung kleiner Mengen Ziegenbutter, in Notzeiten auch für Kuhbutter.
Letzte Aktualisierung: 16.10.2023