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Buttermaschine



Buttermaschine


Inventar Nr.: Kr 10 K 5
Bezeichnung: Buttermaschine
Künstler / Hersteller: Bing, Gebr.
Datierung: 2.H.19./1.H.20.Jh.
Objektgruppe: K Drehbutterfässer (10 Nahrungswesen)
Geogr. Bezug: Nürnberg [Kreisfreie Stadt] (Europa->Deutschland->Bayern [Bundesland]->Reg.-Bez. Mittelfranken)
Material / Technik: Glas, farblos; Blech, Eisen
Maße: 41 x 25 x 14 cm (Objektmaß)


Katalogtext:
a) Rechteckiges Gefäß mit quadratischem Querschnitt, Ecken abgerundet, Formnähte, Boden leicht nach innen gewölbt. Hals mit Außengewinde.

b) Deckel aus schwarz lackiertem Blech mit Innengewinde. Auf Deckel Halterung aus schwarz lackiertem Eisen, mit geschwungen angebrachtem Rundeisen als Griff. Mit "Stangen-Zahnradgetriebe" und geschwungener Kurbel. Rührgestänge mit hölzernem Rührspatel (= vierfach gelochte Holzscheibe).

Auf Wandung geklebter Etikettrest: "Ein erstklassiges Erzeugnis der BING WERKE ist die neue gesetzlich geschützte Haushaltungs...", auf Boden erhaben im Glas "3 L".

Verwendet vor allem zur Herstellung von Ziegen- und Schafbutter



Letzte Aktualisierung: 05.03.2019


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