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Fleisch- und Gemüsewolf



Fleisch- und Gemüsewolf


Inventar Nr.: Kr 11 B 4
Bezeichnung: Fleisch- und Gemüsewolf
Künstler / Hersteller: Alexanderwerk
Datierung: 20.Jh.
Objektgruppe: B Handmühlen, Wölfe (11 Küchengerät)
Geogr. Bezug: Remscheid [Kreisfreie Stadt] (Europa->Deutschland->Nordrhein-Westfalen [Bundesland])
Material / Technik: Gußeisen, Holz
Maße: 32,5 x 11 x 36 cm (Objektmaß)


Katalogtext:
Köper außen rot lackiert, innen weiß emailliert, mit Tischhalterung, zu befestigen mittels Stellschraube und Gegenhalterung. Einfülltrichter an der Oberseite, Maul vorn mit Außengewinde zum Aufschrauben der Überwurfmutter. In Maul eingeschobene, sich nach hinten verjüngende weiß emaillierte Spirale, am hinteren Ende Aufstecknippel mit Innengewinde. Darauf aufgesteckt Kurbel mit beweglichem gedrechseltem Holzgriff, mit Ringschraube befestigt. Vorn ebenfalls mit Aufstecknippel, darauf vierzackiges Messer und Lochscheibe, die mittels Überwurfring befestigt werden kann.
Auf einer Seite der Tischhalterung eingegossen "ALEXANDERWERK", an den Außenseiten des Einfülltrichters "S" und "10".



Letzte Aktualisierung: 05.03.2019


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